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      商丘市四高開展春季食品安全專項檢查

      發布時間:2019-03-09 09:20      

      氣溫逐漸回升,為確保學生用餐安全,3月7日,市四高開展了春季食品安全專項檢查,學校組成檢查組對學生餐廳進行全面檢查。

      檢查組實地查看了學校食堂餐廳、操作間、倉庫,仔細查看了食品的保質期、廠名廠址、生產日期、采購渠道、索票索證、存儲加工、食品留樣、餐具消毒等,并重點檢查了餐廳食用油的采購、使用以及廢棄油脂的處置情況。檢查組要求,學生餐廳一定要增加飲食品種,保證低價菜的供應,確保學生能少花錢吃飽吃好。

      檢查結束后,檢查組人員和班主任、學生一起就餐,親自感受飯菜質量。學生志愿者現場參與監督售飯情況。

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